にんにくの花 ニンニクの花は白っぽい紫をしていて、花茎ごと摘まれなければ5月～7月ごろに咲きます。 総苞の中からたくさん枝（茎）が出て1本につき一つずつ花が咲いているのが特徴で、これがたくさん集まって球体を形作ります 。花が咲いた後には元気なにんにくを育てるためニンニク （日本大百科全書・世界大百科事典） ユリ科（APG分類：ヒガンバナ科）の多年草。 ガーリックの名でよばれることもある。 鱗茎（りんけい）は強い辛味と特有の臭気があり、香辛料としまた強壮薬とするために栽培される。 原生野生種は未行者大蒜 （ぎょうじゃにんにく） （山蒜（やまびる）） （花と葉っぱ） 08 5 5 小平市 薬用植物園 写真集 1（写真5枚）へ （若葉） 写真集 2（写真11枚）へ （つぼみ、花、実、タネ） ↓ 下へ ・百
アリウムギガンチウム
